由(yóu )北京广播电(diàn )视(🐽)台生(📼)活频道中(zhōng )心打造的大(😘)型城(🕸)市美食人文(🤴)纪录片栏(🎗)目《味道(dào )掌门(mén )》,聚焦北(běi )京美食文化特色(👋),汇聚名厨名(🏇)菜,围(😎)绕一道餐(cān )厅(🕔)招牌(👑)菜、一位味道掌门(mén )人、一(✳)份独(dú )特的城(🏐)市记忆展(zhǎn )开,以美食之名打造(zào )(🙁)有厚(hòu )度、有精度、(🤯)有温度(dù )的北(běi )京城市名(📎)片(piàn )。 该片以(yǐ )美(měi )(😞)食切入,通过挖掘(🌊)人物传承技(jì )艺的故(🔝)事来讲述城市发(fā )展,带领(lǐng )观(🙉)众(💪)品(⛓)鉴(🎾)美味背(bèi )后厨艺(yì )大师的坚(jiān )守与匠心。
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